Кулинария Обзоры

НАБОР НОЖЕЙ «СИЛА ГРАНИТА»

«СИЛА ГРАНИТА»ЛУЧШИЙ ПОМОЩНИК В НАРЕЗКЕ! ЗАКАЖИ СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ СКИДКУ 50% ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ СНГ ЛУЧШЕЕ СООТНОШЕНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА ОСТРЫЕ И УДОБНЫЕ ОБЫЧНАЯ ЦЕНА: 5380РУБ.ЦЕНА ПО АКЦИИ:2690РУБ. ЗАКАЗАТЬ НАБОР НОЖЕЙ «СИЛА ГРАНИТА» «Сила гранита» сделаны из нержавеющей стали высокого качества. Особое скольжение во время резки достигается благодаря универсальной форме клинков, а также специальному мраморному […]

Кулинария

Детские творожные сырки

Рецепты / Детское меню / Блюда для полдника / Детские творожные сырки 3 Ингредиенты Творог 5%-9% жирности 400г Сливочное масло 80г Сахарная пудра 2 ст.л. Стручок ванили по желанию Молочный шоколад Какао-масло (не обязательно) 30г Наверняка все дети любят творожные сырки! Вкусные и сладкие! Но честно говоря мы практически не покупаем готовые сырки. Как-то сомневаюсь в их натуральности и не скажу, что они и вкусные.Поэтому предложу такой вариант домашних творожных […]

Кулинария

Мармелад

Рецепты / Выпечка / Десерты / Мармелад 150 Ингредиенты  Все данные в таблице У меня случился какой-то глюк с почтой и я не получала комментарии вообще! Поэтому приношу извинения тем, кто ждал ответа и так и не дождался 🙁 Всем отвечу! А теперь про мармелад! Давно обещала поделиться с рецептом и вот делюсь.Мармелад вообще потрясающая вещь, вкусная и абсолютно натуральная. Да, там немало сахара, но пара кусочков к чаю никак не повредят) С ним же […]

Кулинария

Творожное печенье без яиц

Рецепты / Выпечка / Печенье / Творожное печенье без яиц 1 Ингредиенты Творог 250г Сливочное масло 200г Йогурт 70г Сгущеное молоко 100г Мука 250г Вкусное и очень простое печенье без яиц. Можно смазать желтком перед выпечкой, чтобы печенье было более румяным, а можно этого и не делать. Творог я всегда беру рассыпчатый и как можно более суше. Масло комнатной температуры растереть с творогом, добавить йогурт […]

Кулинария

Пряничный домик

Рецепты / Выпечка / Печенье / Пряничный домик 14 Ингредиенты Тесто (x2): Сливочное масло 200 г Сахар 180 г 3 яйца Мука 550 г Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Молотый имбирь 1/3 ч.л. Молотый мускатный орех 1/3 ч.л. Щепотка соли Меренга (x3): Белок 100г Сахар 200г Пряничный домик. Уже одно то как он звучит внушает желание его приготовить. […]

Кулинария

Тирамису

Рецепты / Выпечка / Десерты / Тирамису 8 Ингредиенты Желтки 100г (около 5шт отборных) Сахар 80г Сливки 33-35% 140мл Молоко 220мл Сливки 33-35% 400мл Желатин 8г Печенье савоярди около 15 палочек. Свежесваренный кофе Десерт в стакане очень удобная вещь. Недавно я как раз делала тирамису в стаканчиках. Напомню, что сырые яйца я не использую. Здесь на сайте я уже выкладывала рецепт […]

Кулинария

Зеркальная глазурь

Рецепты / Выпечка / Разное / Зеркальная глазурь 38 Ингредиенты Сливки 400мл Сахар 250г Вода 40г Сироп глюкозы 40г Желатин 9,5г Нейтральная глазурь 150г Для нейтральной глазури: Сахар 200г Вода 150г Желатин 8г Рецептов зеркальной глазури сейчас много, я подробно напишу про тот, которым я пользуюсь всегда. Я уже давно публиковала ее рецепт у себя в инстаграме, но зачастую у людей не получается его найти. Ну и много там […]

Кулинария

Творожное печенье с маком без глютена

Рецепты / Рецепты без глютена / Творожное печенье с маком без глютена 0 Ингредиенты Творог 200г  Сливочное масло 60г 1 яйцо Кукурузная мука 50г Рисовая мука 50г Льняная мука 10г Универсальная смесь без глютена Гарнец 60г Маковая начинка (см ниже) Это очень вкусное и довольно простое в изготовлении печенье. Смесь гарнец легко заменить кукурузной, рисовой мукой 1:1 и небольшим добавлением крахмала.Также это […]

Кулинария

Пасхальный кулич без глютена

Рецепты / Рецепты без глютена / Пасхальный кулич без глютена 0 Ингредиенты  Молоко 250г Свежие дрожжи 15г Сливочное масло 100г Сахар 150г 4 яйца Мука универсальная Гарнец 450г Изюм по вкусу Цедра апельсина Какая пасха без кулича? Поэтому надо делать!Мне очень нравятся готовые смеси муки Гарнец, я уже пробовала белый и темный хлеб на них, мне понравилось) Поэтому решила кулич так же сделать […]

Кулинария

Орешки с вареной сгущенкой

Рецепты / Выпечка / Печенье / Орешки с вареной сгущенкой 0 Ингредиенты Сливочное масло 250г 2 яйца Сахар 80г Мука 350-400г Сгущенка 1 банка 380г Сегодня хотела бы поделиться рецептом орешков с вареной сгущенкой 🙂 Это самое настоящее детство! Дорогие воспоминания и прекрасный вкус! Наверняка все их делали, когда были маленькими?) Рассыпчатое песочное тесто и вкусная вареная сгущенка! Сгущенку я предпочитаю варить сама. Покупная […]