Кулинария

Творожное печенье с маком без глютена


Рецепты / Рецепты без глютена /

Творожное печенье с маком без глютена

0

Ингредиенты
  • Творог 200г 
  • Сливочное масло 60г
  • 1 яйцо
  • Кукурузная мука 50г
  • Рисовая мука 50г
  • Льняная мука 10г
  • Универсальная смесь без глютена Гарнец 60г
  • Маковая начинка (см ниже)

Это очень вкусное и довольно простое в изготовлении печенье. Смесь гарнец легко заменить кукурузной, рисовой мукой 1:1 и небольшим добавлением крахмала.
Также это печенье можно сделать также с любым вареньем или повидлом вместо мака.

Для начала кладем в чашу миксера творог и масло, перемешиваем до однородности насадкой лопатка.
Творожное печенье с маком без глютена

Творожное печенье с маком без глютена

Затем добавляем яйцо и все сыпучие ингредиенты. И вымешиваем тесто. Тут нужно смотреть по творогу. Я всегда беру сухой и рассыпчатый, другой возможно возьмет больше муки. Добавляйте рисовой и кукурузной до нужной консистенции.

Творожное печенье с маком без глютена

Выкладываем тесто на стол и раскатываем.
Творожное печенье с маком без глютена

Маковую начинку можно сделать как здесь. Выкладываем и размазываем по всему пласту.
Творожное печенье с маком без глютена

Скатываем в рулет.
Творожное печенье с маком без глютена

По желанию можно смазать желтком. Нарезаем на кружочки, у меня получается ровно 20 штук и выкладываем на противень.
Творожное печенье с маком без глютена

Выпекаем при 180 градусов до легкого зарумянивания.

Ключевые продукты: мак
Категория: Рецепты без глютена
0

  • Рецепт добавлен:
    30.01.2017

Смотрите также:

  • Профитроли с ванильным кремом
  • Орешки с вареной сгущенкой
  • Пасхальный кулич без глютена
  • Зеркальная глазурь
  • Тирамису
  • Пряничный домик
  • Творожное печенье без яиц
  • Мармелад
  • Детские творожные сырки
  • Японский хлопковый чизкейк




Source link

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...